Деревья и растения в Библии
Растения часто упоминаются в Библии. Сообщается, что они (трава и деревья) были сотворены на третий день (Быт.1:11), однако некоторые растения появились позже как проклятие за грех прародителей (тернии — Быт.3:18).
Иные растения вызывали у авторов и персонажей Библии эстетическое наслаждение и служили предметом имитации: «гранатовые яблоки» (3Цар.7:18), лилии (Песн.2:1; 3Цар.7:19) и огурцы (3Цар.7:24). Апокалиптическое значение ввиду своей горечи приобретает полынь (Отк.8:11).
Весьма многозначен терн. Из горящего терновника с Моисеем разговаривал Бог (Исх.3:2), но терновый венок был возложен на голову страдающего Христа (Мф.27:29).
Библия неоднократно упоминает о употребляемых в пищу растениях. Это ячмень, из которого делали хлеб 
(2Цар.14:30; Иез.4:12; Ин.6:9). Ячменные (лат. Hordeum) поля простирались в окрестностях Вифлиема (Руфь.1:22). Выращивали также и пшеницу (лат. Triticum — Руфь.2:23; 1Цар.6:13).
Возделывали в древней Палестине и чечевицу (2Цар.23:11). За чечевичную похлебку Исав продал свое первородство (Быт.25:34). Издревле употребляли в пищу плоды финика (Исх.15:27). Со времен Ноя практиковалось культивирование винограда (Быт.9:20).
Во время блуждания по пустыне израильтяне вспоминали такие растения Египта как огурец, лук, чеснок и дыню Чис.11:5). Ели также фисташки, миндаль (Быт.43:11)
Уже в Эдемском саду упомянута смоковница, из которой Адам и Ева сделали одежды (Быт.3:7). Из льна изготавливались одежды священников: как верхние, так и нижние (Лев.16:4; Лев.19:19).
Ковчег Ноя был сделан из дерева гофер (Быт.6:14), а Ковчег завета — из дерева ситтим или акации (Исх.37:1). В качестве строительного материала упомянуты кедр (Ис.41:19; 3Цар.7:2), кипарис (3Цар.6:34) и масличное дерево (Ис.41:19; 3Цар.6:31).
Библия упоминает поклонение древних иудеев дубравам (4Цар.18:4; Ис.1:29). В ветвях дуба запутался своими 
волосами Авессалом и потому был пойман своими врагами (2Цар.18:10). Под сихемским дубом (которое в Вульгате толкуется Терпентинное дерево) Иаков закапывал чужих богов (Быт.35:4). Тем не менее, теревинф упоминается в синодальном переводе и под собственным именем (Ис.6:13; Быт.49:21), хотя в последнем случае в Вульгате в аналогичном фрагменте упомянут олень. Третьим после дуба и теревинфа деревом, под которым кадили назван тополь (Ос.4:13).
Неоднозначное отношение было к изделиям из винограда (вино, уксус, изюм). Назореям оно запрещалось (Чис.6:3), а для учеников Христа его вкушение было обязательно как элемент евхаристии (Мф.26:28). Первым начинает использование вина в ритуальных целях Мелхиседек (Быт.14:18)
В религиозных церемониях использовались иссоп ( Исх.12:22; Пс.50:9; Ин.19:29), фимиам и мирра (Лк.7:38).
Пальмовыми ветвями жители Иерусалима встречали Иисуса Христа (Пальмовое воскресение).
Присутствуют также в Библии упоминания о таких растениях как:
Можжевельник (3Цар.19:5)
Тростник (Пс.67:31)
Бук (Ис.41:19)
Ясень (Ис.44:14)
Аир (Песн.4:14)
Алой (Песн.4:14)
Кипер (Песн.1:13)
Кориандр (Чис.11:7)
Корица (Песн.4:14)
Мандрагора (Песн.7:14)
Мирт (Ис.41:19)
Нард (Песн.4:14)
Нарцисс (Песн.2:1)
Сикомор (Ис.9:10)
Шафран (Песн.4:14)
Яблоня (Песн.2:3)
Мята и рута (Лк.11:42)
